2010年乘着瑞雪的翅膀降临了,在这个承前启后日子,让我们共同回顾不平凡的2009年,展望充满期待的2010年。
2009年,负重前行
当最后一页翻过之后,掩卷回顾2009年,可谓惊心动魄。经济危机、甲流、行业周期性低迷共同作用,让我们千喜鹤度过了最艰难的一年;组织变革和人事调整困难重重;企业形象和外部关系处于冰点;很多人在为企业的生存而担忧,为企业的出路而困惑。
面对艰难的环境,我们提出了“基础管理年”这一工作主题。我们压缩了无效开支,实现了巨额减亏,完成了经营任务;通过集团部门“线路推动”,实现了人、财、物、品牌的规范管理,排除了许多危害企业生存的“地雷”;优化组织、调整人事、压缩开支,节约了管理费用,使务实的工作作风成为主流;加强存货和冻品管理,防止了巨额损失;完成了增资扩股、优化了资产结构;“走千村”、“精益化”、“打井行动”初见成效,购销两端“商人”、专业化生产管理团队已见雏形。所有这些成绩,凝结了全体员工的智慧、劳动和参与变革的激情。
在2009年的负重前行中,我们的管理团队和员工写出了一份合格的答卷。基础管理年取得的成果,为我们实现经营突破创造了条件。
2010年,决战市场
2010年,是千喜鹤集团“市场年”。企业因市场而兴亡,这是谁都不可否认的道理。千喜鹤的唯一出路在于转型成为一个市场导向型企业,向市场要效益。去年,我们通过提高效率、减少浪费、控制费用,完成了经营任务。但这些降本措施,无法从根本上让企业走出困境。在内部挖潜十分有限的条件下,要完成今年的经营任务,为集团五年发展规划作好开篇,关键要看今年在市场上有没有突破性进展。因此,2010年,是千喜鹤成败攸关的一年。
今年,我们务必在作好各项基础工作、进一步完善企业的现代化改造的前提下,重点完成以下几个方面的工作。
达产上量,通过发展的途径解脱困境。去年,千喜鹤的销量没有根本的改变,随新增一些市场,但有的市场还在萎缩,长此下去,市场竞争一直处于弱势,到最后只有退出市场。2009年,有的子公司出现了上量大赔、降量小赔的现象,很多人以此为借口,说不能上量,要有效经营。千喜鹤最大的问题是资产负担过重,由此导致固定成本高居不下,固定成本占了总成本的三分之二还多。不达产上量,在产能利用率很低的条件下实现有效经营,只是白日做梦罢了。至于“上量大赔、降量小赔”的现象,是因为市场开拓不力,在网络承载力不足的条件下被动出货,当然要赔大了。上量增亏只是表象,市场开拓乏力才是亏损的根本原因,在经营决策中切勿本末倒置。开拓市场,持续推动公司销量增长,在上升中调整渠道和产品结构,才是根本的解决之道。
经营根据地,争夺区域市场的话语权。公司一直盛行“抓机会”这样的作法,其结果是产品满天飞、业务员满天飞、甚至老总也跟着满天飞了。如果我们把“抓机会”作为工作的主线,甚至提升到经营战略层面,那是十分可悲的。随着一些全国性品牌贴身布局,作战半径越来越小,身边的市场正在被快速切割,如果我们无视这种趋势,必定会被空心化、边缘化。机会主义这张牌的背面就是逃跑思想、驼鸟政策。因此,靠抓机会,脱不了贫,致不了富,拯救不了千喜鹤。机会主义更是我们失去方向、失去警惕的眼罩。我们必须放弃流寇作风、机会主义和逃跑思想,回到自己的根据地,扎扎实实“打井”,在区域市场上获得话语权,提升核心市场的有效销量,实现我们区域强势品牌的理想。
渠道转型与全品项经营。但凡聪明的商人,手里有一筐桃子,总是要把好桃子和差桃子分开来卖,好桃子挣钱、差桃子保本。我们和一些强势竞争对手相比,没有深加工业务对滞销产品的转化渠道,无法找到“差桃子”的销路,结果,畅销品的渠道找到了,卖了个好价钱,但钱全亏到滞销品上去了。分割业务是一条增加价值的途径,亏损只是表象,真正的问题出在渠道上。我们的任务是,为好产品找到销路、为滞销品找到出路。我们一方面要加快渠道转型,对接附加价值高的客户群,另一方面要有全品项经营的意识,拓展滞销品项(转冻品及副产品)的渠道,减少被动出货的损失。
全线联动、全员营销。一件完整的商品,是由产品、服务、品牌三个维度构成的。不少人认为,营销只是销售部和业务员的事,与己无关。结果采购、生产、后台服务与市场严重脱节,甚至于出现了内部各自为政、销售部门疲于协调的现象,这和客户自己求上门来有什么两样?这样的企业,哪能有优质客户资源?事实上,我们每个人都在作营销,每个部门都在直接或间接地为客户服务。说到底,我们每个人、每个部门,都是因为有市场和客户的存在,才有工作的价值。采购部、生产部产出符合目标消费者期望的产品,是在营销;二线部门提供有价值的服务,是在营销;市场部门让消费者对产品产生认同感和信赖感,是在营销。只有全员营销意识建立了,才能真正作好市场。收购生猪的时候,要清楚这头猪将要卖给谁,眼里要有猪、更要有客户;生产加工的时候,心里要装着客户、知道谁会买你的产品;二线人员工作的时候,要想一想自己是否创造了客户价值。所以,我们要求采购的向前走两步、生产的向前走一步、二线部门向外跨一步,主动服务于市场,而不是远离市场、闭门造车。
面向市场、服务一线。市场是我们服务的对象,购产销是企业这个大舞台的焦点。只有我们把购产销这条关键价值链的每个环节做好了,我们才能真正唱好千喜鹤扭亏为盈这台大戏。所以,千喜鹤要以销售为龙头,拉动企业向“市场导向型企业”转型。公司的资源、服务都要向一线倾斜,每个部门都要拿出市场年的行动计划,要鼓励管理人员去一线去听炮火、闻硝烟,与一线同事并肩战斗,切实提升采购、生产、销售等关键业务领域的运营能力,提高核心竞争力。
结束语
2009年,千喜鹤实现了董事会赋予的使命,顺利完成了企业变革,为千喜鹤转型夯实了基础,我衷心感谢并肩作战的战友们;2010年,是千喜鹤五年规划的开局年,也是千喜鹤转型的关键年,我真诚期望全体同仁敢于担当、激流勇进,与千喜鹤共成长。